ケーキ教室　お菓子工房　Le Coeur(ル・クール)

今日は、生徒ちゃんのお母さんに
岩国寿司の作り方を学びに行ってきましたーー(*´∇｀*)







朝早くの集合だったので





行く途中に、丸忠で











肉卵うどんモーニング〜〜✨✨


あったまったーー☺️







そして、生徒ちゃんの実家へ。




お母さん、準備万端にしてくれとったー😆













一升用の木枠‼️








手解きしてもらって、
詰めてみました♩






そして、重しをして待つ事2時間。








その間、岩国ツアーで、





錦帯橋に連れてってくれたーーー❤️






戻ってきて、




岩国寿司、完成ーーー٩( 'ω' )و







ランチ🍴





岩国寿司に、巻き寿司に、いなりに。

煮物に酢の物に。




どんどん出てくるーーー🤣🤣













このマドレーヌも、お母さんの手作り✨✨



うまいーーー😋







どれもこれも美味しかったーー！！



お土産に、ものすごい量の
お寿司や煮物や酢の物を頂き、




一緒に行った子と


『ただ、ただ食べに来ただけじゃあ。。。』

って大笑い🤣




そして、岩国寿司を作るのに
意外な所に難所があったーーー笑笑




今度作ってみないとね😏



楽しい岩国ツアーじゃったー。







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試作をいろいろしてみましたー！！





2月のバレンタイン子供レッスン！






もなロンタン〜〜❤️





簡単ですごくよかったので、
大人レッスンもしますねー。









そして、1月メニューの
アマルフィのレモンケーキ🍋








両親は、とにかく甘いもの好きなので、
ご飯とご飯の間にはおやつタイム🤣








ショートケーキ。










妹背最中。











頂き物のチョコ菓子。










スタバ。












もなロンタン。








レモンケーキ。




と3日間でいっぱいーー🤣🤣





直子、頑張りました。笑









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今日は、お泊まり会最終日〜〜。


そもそも今回のお泊まり会。
いつもは一泊2日なんだけど、



日曜日と月曜日なら時間が作れると思って、

『3〜4日泊まりに来る？？』
ってお母ちゃんにラインしたら、


『4日間』泊まれると思ったみたいで🤣


すごい喜んでたから、
3日（日）〜4日（月）の事よ！
って言ったんだけど。




あまりに喜んどったから、
かわいそうになって🤣🤣




1日絞り出したよねーー笑笑



なので土曜日から泊まりにきてもらいました😏











今月レッスンのパネトーネ！
改良バージョンで作ってみました！

古典なのもいいわぁ( ´ ▽ ` )

お楽しみにねーー♪







モーニングは、



パネトーネにラピュタパン！


美味しかったー😋






そして、お父ちゃんの





恒例のチャーハン作り〜〜。



お父ちゃんが、頑張ってる間。。。












ソファーでゴロゴロしてるぴーちゃんーー🤣🤣









美味しそうなのが
出来ましたーー(=´∀｀)










そしてランチは




イマイ〜〜‼️











ぴーちゃんは、スタミナ定食大盛り。
お父ちゃんはカツカレー🍛










お母ちゃんは、アジフライ定食。









私はサーモン定食。





美味しいーー！！




しかも、このボリュームで
4人で2700円！


安いーーー(=´∀｀)




前にアジフライ食べたから、
サーモンにしたけど、
やっぱりアジフライいいなぁ❤️







3日間両親も喜んでくれましたーー😊









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モーニングが終わってからは、
お出かけーー。





ランチは『日の出鮨ありあけ』
　



行列が出来てて、
上着を着てなかったぴーちゃんは
寒い！と1人日向へ。






暖かかったみたいです☀️











お寿司の貫数が選べて
茶碗蒸しと赤出汁。



お寿司も美味しかったーー(*´∇｀*)







それから




中崎のトークショーへ。














面白ろかったーー！！！





競馬場であったので、
後半は、競馬の話しで
ちょっとよく分からんかったけど。













そして4人でスタバへ。




1日楽しいお出かけだったー(*≧∀≦*)








夜ご飯は、






・大根葉とツナのサラダ
・れんこんと山芋の酢の物
・りんごと牡蠣のグラタン





りんごのグラタンは、自分だったら
絶対思いつかないけど、
出雲の海山で出てきて、真似してみた🤣





足元にも及ばんけど、
美味しかったー( ´ ▽ ` )












・白ネギと鶏ムネの塩麹炒め









・メバルの煮付け
・そうめん



この前、釣ったメバル。














・スペアリブのオーブン焼き


スペアリブは、パイナップルとりんごに
漬けてみた。



野菜がうまいーー😋





スタバに行ったのが15時だったので、
そんなにお腹すいてないかな！と思って
少なめにしたけど、
それでもみんなよく食べてくれたわーー🤣










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昨日から両親が泊まりに来てますーー(*´∇｀*)






夜ご飯は、



串揚げ＆焼き鳥〜〜(*^_^*)









串揚げコーナーに。










焼き鳥コーナー。












美味しそうーー😋









炊き立ておむすび🍙







串揚げもあげたて最高ーー❤️











両親もいっぱい食べてくれましたーー😊









そしてモーニングは、





昨日の夜に焼いておいた食パン🍞











卵サンドモーニング〜✨✨


・卵サンド2種
・ミネストローネ
・ヨーグルト
・コーヒー


卵をたっぷり食べてもらおうと
袋サンドにしたら、
思いの外入らなかったので、
オープンサンドに変えました🤣



卵うまかったーー(*ﾟ∀ﾟ*)






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